Nutricionista en Retiro: qué esperar de la primera consulta
Es la pregunta que más nos hacen antes de reservar, así que la contestamos entera: cuánto dura, qué te preguntamos y qué te llevas.
Por Alicia Martínez y Felipe Falero, dietistas-nutricionistas colegiados · · Revisado el
Si nunca has ido a un nutricionista, es normal llegar con dudas: cuánto dura, qué te van a preguntar, si te van a mandar una dieta cerrada que no vas a poder seguir. Te contamos exactamente cómo es, porque es lo que más nos preguntan antes de pedir cita.
Cuánto dura y dónde es
La primera consulta dura una hora. La hacemos en Clínica Gutenberg, Calle Gutenberg, 9, en el barrio de Retiro — a un paso de Atocha y con buen acceso desde Moratalaz, Pacífico y Vallecas. Esa hora no es un lujo: es el tiempo que hace falta para entender una situación antes de proponer nada.
Qué te vamos a preguntar
No empezamos por darte una dieta. Empezamos por entender cómo comes ahora mismo, sin juzgar. Tus horarios de trabajo, si cocinas tú o comes fuera casi siempre, si entrenas y cuánto, qué alimentos no puedes ni ver y cuáles no piensas dejar de comer bajo ningún concepto. Si tienes analíticas recientes, tráelas: nos ayudan a afinar el plan desde el primer día.
También hablamos de tu relación con la comida hasta ahora: si has hecho dietas antes, si has tenido efecto rebote, si hay algo que te frustra especialmente. Esa parte importa tanto como los números, porque un plan que no encaja con tu cabeza no lo vas a sostener, por bueno que sea sobre el papel.
Qué pasa después
En cuatro días hábiles como tarde tienes tu plan en la app y por correo: menús, recetas paso a paso y la lista de la compra ya calculada. No es una plantilla con tu nombre encima — se hace después de la consulta, con lo que nos has contado.
A partir de ahí revisamos cada tres semanas: ajustamos lo que haga falta, resolvemos dudas y seguimos. Y entre consultas, si te surge algo —una comida fuera, una duda con un producto del súper—, nos escribes.
Lo que no vas a encontrarte
No trabajamos con listas de alimentos prohibidos ni con dietas cerradas que no se puedan adaptar a un fin de semana con amigos. Si lo que esperas es que te digamos «esto no lo puedes volver a comer», no es nuestro planteamiento; en lo que vemos en consulta, es justo ese tipo de dieta la que más rebote acaba dando.
Si lo que buscas es perder peso, lo contamos con más detalle en la página de pérdida de peso, con el precio y lo que incluye cada consulta.
¿Te encaja este planteamiento?
Puedes reservar tu primera consulta ahora mismo, o escribirnos por WhatsApp si prefieres resolver dudas antes de coger hora.
En la consulta de RetiroSalud digestiva: cómo lo trabajamosLa consulta está en Clínica Gutenberg, Calle Gutenberg, 9 (Retiro).
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